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Lekkerbekfilet/ Poisson frit

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Le ‘Lekkerbekfilet/Poisson frit’ Buitenhuis est fabriqué avec le meilleur filet de poisson.  Délicieux et savoureux, le filet de poisson est précuit et enrobé d’une fine croûte délicatement épicée. Croustillant et tendre, et pauvre en arêtes.

Un ‘Lekkerbekfilet’ est un produit de poisson frit surgelé. Les filets sont passés dans une pâte à frire et sont précuits dans de l’huile. Ensuite les poisson frits sont immédiatement surgelés au shock-freezer, emballés et stockés en chambre de congélation.

Conseils de conservation
Au congélateur à -18 °C.
Au frais à +4 °C: se conserve pendant 48 heures.
Ne pas recongeler après décongélation.

A la friteuse à 180 °C
Surgelé ± 6 minutes/ Dégelé ± 3 minutes
Préchauffer le four à 220°C Cuire à 200 °C Surgelé ± 15 minutes / Dégelé ± 8 minutes

Pour le meilleur résultat, éviter de cuire trop de produits en même temps à la friteuse.  Au four, retourner les produits à la mi-cuisson.

 

Valeurs nutritionnelles par 100 g (avant la préparation
Energie 696 kJ 
166 kcal
Matières grasses 8,1 g
- saturées 1,1 g
Glucides 11,1 g
- Sucres 0,1 g
Protéines 11,9 g
Sel 0,6 g

Ingrédients

Déclaration des ingrédients
70% filet de MERLU/COLIN D’ALASKA, farine (BLE, riz), eau, huile de tournesol, amidon, amidon de BLE modifié, farine de maïs, fibres alimentaires, sel, protéines de SOJA, GLUTEN de BLE, sucres (xylose), épices et condiments, ŒUF de poule en poudre

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